Gastronomía andina moviliza reactivación turística con feria “San Pedro en su salsa”

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Para una de las capitales mundiales del turismo, San Pedro de Atacama, fue un duro escenario enfrentar la baja estimada de un 30% en la cadena económica debido a la cancelación de reservas por los daños que causaron en el territorio las fuertes lluvias estivales de febrero.

Por este motivo, las gestiones del alcalde de la comuna oasis, Aliro Catur, más la inyección de recursos de emergencia del Ministerio de Economía, tuvieron un solo sabor: realizar la 1° versión de “San Pedro en su salsa”, este fin de semana, para transmitir que la comuna oasis está normalizada y abierta a los visitantes del país, el continente y el mundo.

La respuesta del público fue inmediata y, también, el paladar de que la feria gastronómica quedó gustando.

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