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En el marco de la celebración del Mes del Mar, el 3° y 4° año básico de la escuela San Francisco de Chiu Chiu realizó una muestra culinaria con productos típicos de la costa.

La iniciativa contó con variados y sabrosos platos elaborados con productos típicos del mar y cuyos nombres de las mesas buscaban resaltar las cualidades de su elaboración. “Del mar a Chiu Chiu con productos de la zona”, “Delicias del mar”, “Frescura del mar”, “Reyes del mar” fueron algunos de los nombres de estos ricos platos.

Un jurado de la zona tuvo la tarea de elegir a un ganador y otorgar menciones honrosas por la entrega y dedicación puesta en la actividad.

Dada la contingencia suscitada los últimos meses con las numerosas varazones de peces y mariscos a lo largo del país, se quiso destacar la importancia de cuidar el mar de la contaminación, dado que es una fuente que provee de tantos recursos alimenticios vitales para el ser humano y qué mejor que los alumnos lo aprendan a través de la cocina que nos otorga nuestro océano Pacífico.

 

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